Bahan Utama yang Diperlukan Untuk Membuta Garang Asem Daging Kuah: 500 gr daging sapi 10 buah belimbing wuluh 6 buah tomat, potong-potong 15 buah cabai rawit, potong-potong 6 lembar daun salam 2 batang serai, iris halus 500 ml air 600 g daging sapi sandung lamur, iris dadu 2 cm; 1,5 l air; 2 sdt garam; 3 sdm minyak goreng; 8 butir bawang merah, iris-iris; 4 siung bawang putih, iris-iris; 2 buah cabai merah, iris-iris; 2 buah cabai hijau, iris-iris; 2 cm lengkuas, memarkan; 1 cm kunyit bakar, memarkan; 2 batang serai, memarkan; 2 lembar daun salam; 60 g belimbing sayur Hidangan ini adalah sup daging dengan cita rasa kecut segar dengan sensasi manis. Resep ini terinspirasi dari salah satu rumah makan legendaris yang menyajikan sup Asem-Asem Daging Sapi di ibu kota Jawa Tengah tersebut. Untuk membuat sup ini, potongan daging yang bisa kamu gunakan selain sengkel adalah iga, sandung lamur, atau bagian tanjung .

resep garang asem daging sapi semarang